今日のバンゴハン

牛筋のカレー♪

最近、私はカレーも食べられるようになってきたのです。

以前はカレーを食すと胃が痛くなるので怖くて食べられなかったんですね。

この体質は多分父親からの遺伝・・・(^^;

父も同じことを言います。

牛筋を炒めて、うっす～くちいさ～く刻んだにんじんと、ナスを炒めて

お水を入れて・・・

・・・・・ん？？？
なんか変だぞ。

玉ねぎ忘れてたぁ～！！！

別のフライパンで刻んだ玉ねぎを炒めて
あわててお鍋に投入。

間に合ったのだろうか。

湯剥きしたトマトを入れて、今はグツグツ煮ているところです。

この後ルーを入れて、チョコをちょこっと入れて、
もっとグツグツ煮ます。

最終的にはマグマのようになります。

うまくできるといいな(*^▽^*)